098 707 70 99
Đúc rút kinh nghiệm từ những thế hệ đi trước, kết hợp với kiến thức khoa học đương thời, từ năm 2020, chúng tôi cung cấp một thức uống cổ truyền hảo hạng được lên men từ gạo nếp đặc sản, tinh túy ngàn năm của văn minh lúa nước Việt nam kết hợp với bài men nấm tam thập lục vị cổ truyền; được chưng cất và xử lý vệ sinh an toàn thực phẩm bằng công nghệ châu âu hiện đại và được hạ thổ trong chum sành theo những tiêu chuẩn khắt khe nhất của những nghệ nhân rượu truyền thống.


HOÀNG HẢI TỬU
Say tình bằng hữu
Là dòng rượu nhấn mạnh đến ý chí, khát vọng nam nhi: “tứ hải giai huynh đệ’. Phẩm chất quý báu của những con người hào sảng, phóng khoáng, khuấy trời đạp bể để cùng bằng hữu vươn cao bay xa, đạt được những điều to lớn trong cuộc sống. Sắc màu mê hoặc của ánh bình minh hòa với biển khiến chúng ta hân hoan tìm đến với những khám phá mới mẻ. Sóng biển dù là khi mạnh mẽ dập dồn, hay là khi mơn man ve vuốt thì cũng đều đem lại cho chúng ta cảm giác lãng mạn và cuốn hút, vị của Hoàng Hải Tửu cũng vậy, lúc nồng nàn, khi mơn trớn, quân tử nào nỡ chối từ. Hương của biển ư, nó mênh mông như chính biển vậy và dù là ở đâu, bất kỳ khi nào nó cũng cho ta cảm giác mê say.

NHÀ CHƯNG CẤT
RƯỢU NẾP HẢO HẠNG
NGÂN HÀNG MÙA XUÂN
Kinh nghiệm và đam mê được rót vào từng giọt rượu
Là nhà chưng cất rượu thực hiện 100% qui trình sản xuất tại chỗ, với sự tham gia bằng tất cả đam mê và kỹ năng của con người trong mọi công đoạn ra đời của rượu.
Tự hào về di sản của người Việt từ xa xưa, chúng tôi đã giữ lại nhiều qui trình truyền thống vốn đã được sử dụng từ nhiều thập kỷ, thậm chí nhiều thế kỷ trước đây.
Ánh sáng xuyên qua những tán lá nhãn cổ thụ tràn vào hàng cửa sổ nhà xưởng, mùi thơm đặc trưng của nếp cái tràn ngập trong không khí và vòng quanh mọi ngóc ngách, bạn sẽ thấy những con người nhiệt tình, đam mê đang chăm chỉ dùng hết kỹ năng tốt nhất của mình để chăm sóc cho từng giọt rượu.
Chúng tôi tuân thủ 100% qui trình lên men rượu cổ truyền; chúng tôi chưng cất, lọc và xử lý vệ sinh an toàn thực phẩm cho rượu bằng công nghệ châu âu hiện đại. Kết hợp lại, điều này không chỉ giúp chúng tôi duy trì được sự quyến rũ của lịch sử mà còn giúp chúng tôi khai thác được sức mạnh của công nghệ tân thời, từ đó đảm bảo rằng rượu của chúng tôi luôn có chất lượng cao nhất.
Khởi đầu như một sở thích, đã trở thành niềm đam mê của chúng tôi và chúng tôi rất vui mừng được chia sẻ nó với bạn. Chúng tôi tự hào đã tạo ra niềm vui cho những khách hàng của mình trong những năm trước đây và mong muốn tiếp tục công việc của chúng tôi cho nhiều khách hàng hơn nữa sắp tới! Bạn còn chờ gì nữa? Dừng lại một chút tại cửa hàng của chúng tôi hoặc chỉ đơn giản là gọi cho chúng tôi ngay ngày hôm nay.
SẢN PHẨM KHÁC

Rượu nguyên chất cất từ thùng
Nguyên chất, chưa qua lọc, chưa pha chế.
Những mặt hàng này không chỉ có chất lượng cao nhất, mà còn có nhiều lựa chọn phù hợp với nhu cầu của bạn.
Rượu đóng chai
Đây là những sản phẩm phổ biến nhất của chúng tôi và hiện đang có sẵn để mua trong cửa hàng. Với sự đa dạng nhất có sẵn, bạn có thể chắc chắn chúng tôi có những gì bạn cần.


Rượu theo đơn đặt hàng
Bằng cách chỉ cung cấp chất lượng cao nhất của sản phẩm, chúng tôi đảm bảo bạn sẽ hài lòng với giao dịch mua hàng của mình. Bất kể mặt hàng độc đáo hoặc cụ thể nào mà bạn đang tìm kiếm, chúng tôi tự tin rằng bạn sẽ tìm thấy chính xác những gì bạn cần tại
Ngân hàng Mùa xuân.
THƯỞNG THỨC RƯỢU NẾP
CỔ TRUYỀN HẢO HẠNG
Thưởng thức rượu là sở thích mang tính cá nhân, và có một số kỹ thuật đã được tôn vinh từ lâu sẽ giúp các bạn mở khóa những bí ẩn trong chính ly rượu của mình

BẮT ĐẦU
Hãy tự rót cho mình một ly
Ly nào là tùy bạn nhưng tốt nhất nên chọn ly có hình hoa tulip, với hình dáng đặc biệt của nó, loại ly này sẽ giúp dẫn mùi hương vào mũi của bạn và bát rộng của nó sẽ cho phép bạn làm ấm rượu bằng tay vào mùa đông và đánh thức rượu bằng cách xoay nó trong ly
Một giọt nước có thể tiết lộ sự bất ngờ, vậy nên hãy thêm một vài giọt nước ở nhiệt độ thường hoặc một viên nước đá nhỏ vào ly rượu của bạn mỗi khi thưởng thức và bạn sẽ biết đượ bất ngờ đó là gì.

Ngửi & Nếm
Hãy khám phá những bí ẩn trong ly rượu của mình bằng cách ngửi, nếm, quan sát và lặp lại
HƯƠNG ĐẦU TIÊN
Hãy đánh thức rượu bằng cách xoay ly sau đó nhẹ nhàng đưa lên mũi, khóe miệng hơi mở, hít vào từ từ, bạn thấy gì và liên tưởng đến những gì nhỉ ?
HỚP ĐẦU TIÊN
Chỉ cần một hớp nhỏ, sau đó dành thời gian để suy nghĩ xem vòm họng và vị giác đang mang lại cho bạn những gì: à là rượu nếp ngọt ngào, êm dịu với hương của ban mai trong lành sảng khoái ...?
CẢM NHẬN TINH TẾ
Nhấp tiếp ngụm thứ hai. Mặc dù ngụm đầu tiên của bạn có thể đã bị chi phối bởi một trải nghiệm ban đầu, nhưng ngụm tiếp theo sẽ tiết lộ nhiều hơn về loại rượu bạn đang dùng. Đây là thời gian để cảm nhận các gợi ý tinh tế đằng sau những hương vị chủ đạo. Hương vị đã phát triển như thế nào?
SÂU THẲM TRONG BẠN
Vòm miệng, vị giác và ký ức sẽ kết hợp với chất lỏng trên lưỡi của bạn để mang đến cho bạn một cái nhìn sâu sắc độc đáo thực sự về ly rượu của bạn. Những gì tinh tế bạn có thể nếm trong hương vị? Là đồng, là gỗ, là sành? Liệu mùi hương hoa làm bạn nhớ đến thạch thảo? Chỉ có bạn mới có thể quyết định.

HẬU VỊ
Khi bạn đã quen thuộc với các ấn tượng ẩn trong chai rượu của mình, thì đây là lúc để khám phá thêm một số những phức tạp khác.
KHOANG MIỆNG
Khi rượu trên lưỡi của bạn, các phần khác nhau trong vòm miệng sẽ hồi sinh, mỗi phần chịu trách nhiệm cho một cảm giác khác nhau: ngọt, cay, chua, đắng, mặn. Khi bạn nhấm nháp, bạn sẽ trải nghiệm các cảm nhận chi phối khác nhau.
CẤU TRÚC
Khi bạn nghe ai đó nói rằng rượu này là đơn giản, hay phức tạp, thì đấy là họ đang nói về cấu trúc chứ không phải đánh giá về chất lượng của nó. Cấu trúc của một loại rượu là sự kết hợp của các ấn tượng khác nhau do nó tạo ra, cách các ấn tượng đó tương tác và cách chúng bổ sung cho nhau.
SAU KHI NẾM
Kinh nghiệm và khẩu vị của mỗi người là khác nhau, do vậy hương vị rượu đọng lại trong cảm nhận của mỗi người cũng là khác nhau, có thể lâu, có thể thoáng qua.
CÂN BẰNG
Khi hương từ mũi và vị từ miệng gặp nhau ta nói rằng rượu đạt được sự cân bằng. Có bao nhiêu cảm giác ở đó và làm thế nào mà tất cả những cảm giác đó hòa quyện lại với nhau? Có phải các ấn tượng, cảm giác khác nhau bổ sung cho nhau? Nếu mọi thứ hòa quyện, rượu của bạn đã đạt cân bằng.

ĐÁNH GIÁ CỦA BẠN
Mọi người đều trải nghiệm ngửi và nếm khác nhau. Khám phá cái nhìn sâu sắc độc đáo của bạn bằng cách ghi lại ấn tượng của bạn và chia sẻ chúng với mọi người.
ẤN TƯỢNG CỦA BẠN
Rượu bạn vừa uống đó nó mịn, mượt hay khô? Bạn có thể thay đổi suy nghĩ của mình bằng ngụm thứ hai hoặc thứ ba, nhưng ngay bây giờ bạn nên biết rằng rượu nếp thủ công cổ truyền này thực sự nó êm mát, dịu ngọt; nó khác biệt và nó là hảo hạng.
Liên hệ với chúng tôi
Nhà chưng cất rượu nếp
thủ công cổ truyền hảo hạng
NGÂN HÀNG MÙA XUÂN
229 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội, Việt Nam
098 707 70 99
Giải thích từ ngữ

Mũi & Ngửi
Mùi thơm của rượu nếp cổ truyền. Luôn luôn là một ý tưởng tốt để ngửi trước khi bạn nếm thử, vì điều này sẽ cho bạn một ấn tượng tốt đầu tiên về ly rượu của mình.
Cân bằng
Thành phần của một loại rượu nếp thủ công cổ truyền, đề cập đến hương vị của nó và cách mà các hương vị đó kết hợp với nhau tốt như thế nào. Ví dụ, hương vị của 18 tháng của chúng tôi bắt đầu mềm mại, êm mượt với hương vị nếp, gừng và gia vị.


Hậu vị
Hương vị còn sót lại c ủa rượu trên vòm miệng của bạn được gọi là hậu vị của nó. Nói chung, nó được đo bằng độ dài và độ phức tạp của hương vị, vì các hương vị tinh tế tự tiết lộ một khi ngụm ban đầu đã bị nuốt. Kết thúc tốt đẹp cũng có thể đề cập đến quá trình rượu được cho hương vị cuối cùng khi nó được chuyển sang ngụm thứ hai (hoặc thậm chí là thứ ba), được chọn đặc biệt cho các hương vị mà nó sẽ truyền đạt.
Trưởng thành
Là quá trình lão hóa của rượu xảy ra khi được hạ thổ tron g chum sành hoặc trong thùng gỗ sồi
